2014年07月05日
「さか枝・本店」にて


昨夜は、作曲で徹夜したので、作曲後、今日の早朝3時から、コーヒーをいただきながら、サッカーワールドカップ・準々決勝で、ドイツがフランスに勝ったのを見た後、うどんを食べようと思って、自転車で、「黒田屋・田町店」に向かいました。
「黒田屋」の営業時間は、11:00~翌朝の5:00 ですので、閉店ギリギリだな、と、向かう途中感じたので、早朝だけど、開いているかな、と思って、番町の「さか枝・本店」に寄りましたら、早朝の5時に、ちょうど開いたところでした。
ラッキー、と思ったけど、すぐに、近所のお客さんで満席になりましたので、やっぱり、ここは、朝からみんながうどんを食べにうどん店に集う、私の生まれ育った、うどん県高松市なんだな、と思いました。
ほとんどが、地元の人でしたが、若い女性二人連れが、県外からの来客者でした(これは、動き方、ファッションセンスのよさで、すぐにわかります。)ので、お聞きしたところ、大阪から、うどんを食べに遊びにこられたとのことでしたので、テボでしゃかしゃかやること、エビが好きだとのことでしたので、おすすめのトッピングの、揚がったばかりの、地の小エビの掻き揚げ(80円)、ショウガ、ねぎ、ゴマなどの無料トッピング、蛇口をひねると出てくるイリコダシ、などをご案内しました。
お二人とも、とても満足していたので、よかったです。
そうこうしていると、テレビで、サッカーワールドカップ・準々決勝の、ブラジル vs コロンビア、が始まったので、いっぱいのお客さんで、ガヤガヤと大騒ぎになりました。
「ネイマール」や「ロドリゲス」という声が飛んでいたので、実質この二人の対決だったのでしょうが、ブラジルが圧倒的に強かったですね。
私の向かいに座っていた若者が言っていました。
「日本が決勝トーナメントに残れなかったことは残念だけど、その後の、残ったチームの熱戦を見ていると、やっぱり、日本は力不足だなあ、って感じました。」
私も、全く同感ですね。
食後、セブンイレブン・香川大学前店、で、アイスコーヒーとケーキを食べて帰宅しました。
掲載写真は、今朝いただいた、「さか枝・本店」の、『かけうどん・中』(210円)、です。

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タグ :讃岐うどん店
2014年07月05日
「麺処 綿谷」にて



私は、毎月一回は、必ず、高松市南新町の「麺処 綿谷」へ、『肉うどん』と『稲荷寿司』を食べに行くことに決めています。
まあ、朝うどん、おやつうどん、夕食うどん、夜食うどん、は、その時その時の気分で、食べたいうどんの麺の太さ、コシの加減が剛麺かモチモチ系か、ダシの伊吹イリコの割合、などで、決めるので、いろいろなのです。
しかし、「麺処 綿谷」の『肉うどん』、「やま家」の『細麺』、「うどんや」の『冷かけうどん』、「さか枝」の『イリコダシ』、「こだわり麺や」の『希少糖を使ったかけダシ』、「たもや」の『コロッケ』と『古代米の餅の天麩羅』、「吾里丸」の『チーズ釜玉うどん』、「さぬき麺市場」の『大根おろし』に関しては、月に一回は定期的にいただかないと、胃の調子が悪くなってしまうのです(笑)。
掲載写真は、高松市南新町の「麺処 綿谷」で、昨日いただいた、『肉うどん』と『稲荷寿司』、です。
いつもどおり素晴らしく美味しいものでした。

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