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Posted by あしたさぬき.JP at

2012年09月09日

セブンイレブンが四国にやってくるのは楽しみですね




セブンイレブンが、2013年春をめどに、これまで店舗がなかった四国地方に出店すると発表しました。2019年2月末までに香川、徳島、高知、愛媛の4県に合わせて約520店を展開するそうです。



セブンイレブンは、東京在勤当時、東京出張当時、岡山出張時、お弁当やお惣菜が、すばらしいこと、ネットでのダウンロードによる書籍販売や、宅配サービスを展開していることなどを知っていましたので、セブンイレブンがあるかないかで、その地域の文化水準にも影響することなので、よいことですね。



でも、高速道路・四国道の八の字の分岐点の、愛媛県四国中央市に四国の本拠地を置くそうですから、さすがは、完璧なマーケットリサーチですね。



愛媛県が一番優先順位が高いでしょうから、高松に来るのは後回しになると思いますが、高松には、ローソン、ファミリーマート、サンクスがたくさんありますし、ミニストップも四国では香川県だけにはありますので、ゆっくりでいいですけど、四国での物流拠点の作り方が、ローソンは明らかに間違っていますので、一番打撃を受けるのは、ローソンでしょうが、セブンイレブンは正しい商売のやり方でやってくるので、大歓迎ですね。



何しろ、讃岐高松藩の藩主は、水戸黄門のお兄様なのですから、勧善懲悪の風土は徹底しているのですよ(笑)。コンビニはローソンだ、と思い上がっている、「お主も悪よのう。」とせせら笑っている、ローソンには、一泡吹かせていただければ、よいでしょうね(笑)。



高松市内は、うどん店が山のようにありますから、うどん以外のものは、セブンイレブンの一人勝ちになることは、ほぼ確実だろうと思います。



セブンイレブンが素晴らしいのは、蛍光灯の数が、コンビニでは一番多いことです。明るい方が、おにぎりは美味しく見えますが、このあたりの商品の展示方法における、顧客の行動心理学のヴィジュアルマーチャンダイジングを実行しているのは、イトーヨーカドー、セブンイレブン、と、伊勢丹、だけですので、イトーヨーカドー、伊勢丹、が一軒もない四国では、革命的な反応が起こると思いますね。



私の懇意にしている、コンビニのオーナーには、早くセブンイレブンのFCに変わった方がいいと、お勧めしたいと思っています。



そのほか、セブンイレブンの四国進出に一番危機を感じているのは、高松の、宮脇書店かもしれませんので、宮脇書店のサービスが向上するのは、消費者にとってはよいことですね(笑)。



個人的に、私は、セブンイレブンに続いて、中国電力、関西電力や東京電力も、四国に進出してくだされば、競争が起こって電気代も安くなってよいと思っていますけどね(笑)。



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Posted by 岡田克彦 at 22:39Comments(0)香川県の豊かさ

2012年09月09日

「さぬき麺市場」のブランチ




私の自宅から歩いてすぐの郷東町には、「さぬき麺市場」という新しいセルフうどん店が3年ほど前に開店しましたが、この店は、朝6時開店夜20時閉店という、大体、日の出から日没まで、という、自然にフィットした経営方針の、正しいうどん店です。



また、年初のお正月の元旦以外は全て開店している、年中無休店なので、このようなお店がすぐ近所にあることは、とても有難いことだと思っています。



太陽は毎日昇りますが、24時間ずっと昇っているわけではありません。地球上の動物においては、夜行性のもの、無休のものもいるでしょうが、人間は、夜、寝る動物なのですから、夜は寝ないといけません。



うどん県が素晴らしいのは、うどんを、電気のなかった1200年前の平安時代からずっとソウルフードとして食べているため、讃岐うどん店や製麺所は、日の出が開店時刻であるという環境が続いていることです。



その証拠に、県立公園の栗林公園も、通常は、日の出が開園、日没が閉園演になっています。(もちろん、最近は、ライトアップした夜の風情もいいので、スポット的に、夜間も空けていますが、それはスポットにすぎません。)



私が東京からUターンした直後の18年前には、岡山の後楽園が夜もやっていることをうらやましく思ったものでしたが、そんなものは、観光客の感慨にすぎないもので、地元の人たちにとってはどうでもよいことなのです。



そして、うどん県は、全ての行動規範は、うどん、ですので、早寝早起きが普通なのです。



今日のブランチは、いつもの日曜日どおり、「さぬき麺市場」で、『かけうどん』(180円)と、『300gのびっくり鶏天』(100円)〔しめて280円〕をいただきました。



もちろん、レモンと大根おろしは、ショウガ、ゴマ、すだち、天かす、同様、無料で取り放題ですから、それをたくさん取ることによって、ビタミンも補給できるのでいいですね。



掲載写真は、「さぬき麺市場」の、『かけうどん』(180円)と、『300gのびっくり鶏天』(100円)〔しめて280円〕、です。



  


Posted by 岡田克彦 at 10:42Comments(0)讃岐うどん